1）将面包用烤箱烘烤2分钟
2）将面包切半以备用。

Step 3: 准备牛油果。

1）首先，把牛油果刨皮后再切半。















2）把中间的果实取开。
3）把牛油果再次切半。
4）接下来，把牛油果切片，厚度大约0.5cm。


Step 4: 准备全熟鸡蛋

1)把鸡蛋（全粒）加入开水，以中火煮至15分钟。

2）把已煮熟的鸡蛋切半













3）再把鸡蛋切片。












Step 5:装饰

1）首先，把切片好的牛油果依序排在面包（半片）上。


 
















2）接着再把鸡蛋依排列在面包牛油果上， 再用另一片面包盖上牛油果。





















3）重复以上步骤便可以两层重叠面包啦！

















卡路里 ：300kcal

这里教大家如何包裹三明治，可爱又方便外带～

贴士

1）牛油果有非常高的纤维含量，比其余果子有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质，维生素和矿物质。

2）牛油果虽高热量，但来自不饱和脂肪酸，帮助降低坏胆固醇，保护心血管！

3）纤维帮助排便，给予饱腹感，对瘦身来说纤维的含量很重要~
   一颗牛油果的纤维含量已经达到我们一天需求量的10%

4）如何选牛油果：黑中带绿~微微用力可捏动表示熟得刚好~

5）因为本地不生产牛油果，价钱很“美丽”，所以建议偶尔食用，营养均衡注重的是从五颜六色的各类蔬菜水果中摄取~

6）可以用番石榴来代替，它虽没牛油果的高脂肪酸，但纤维含量不分伯仲哦~

今天到这里~再见！

微笑，嘟嘟~


Reference
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=5